魔法のスープ

いつもご来院いただきましてありがとうございます。
受付スタッフの高野です。

最近では、コロナウィルスの話題ばかりで不安を煽られている日々かと思います。
そんな不安を払拭するべく、免疫力についてお話しさせていただきます。

私たちの体の中では、体内で発生したガン細胞や外から侵入した細菌やウイルスなどを常に監視し撃退する自己防衛として免疫力が働いています。

その免疫力が低下してしまうと、
・感染症にかかるやすくなり病気発生のリスクが増えてしまう。
・血行が悪くなり新陳代謝が低下し、肌荒れを起こしたり美容面も左右してしまう。
・疲れやすくなる。
といった影響が出てしまいます。

そうならない為にも免疫力UPが未来健康への大事なポイントとなります。

免疫力を高める為には腸の働きがとても重要です!
腸内環境を良好に保つ為の食事を摂ることで免疫力を上げられます。

腸内環境を整えるための栄養素として、ヨーグルトや漬物の発酵食品、食物繊維やオリゴ糖、りんごやお茶に含まれるポリフェノールやたんぱく質が必要だと言われています。

そこで、免疫力UP簡単スープレシピをご紹介させていただきます!
⭐︎材料⭐︎
・鶏もも肉 1枚
・ごぼう  1/2本
・しめじ  1/2パック
・小松菜  適量
・だし   600cc
・醤油   大さじ1
・みりん  大さじ1

1鶏もも肉は一口大に切って、ごぼうは斜めに切り、しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
2お鍋にだしを煮立てて、鶏もも肉・ごぼう・しめじを入れ蓋をします。
3アクを取りながら、鶏もも肉に火が通ったら、小松菜・醤油・みりんを入れ、もの足りない時は塩を加え味を整えて完成!

お好みで生姜を加えると体温も上がりさらに免疫力UPです!
ぜひ筋力アップと併せてお試しください!