甘酒について

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スタッフの森村です。

今回は、飲む点滴とも言われる栄養豊富な甘酒についてお話したいと思います!!

「甘酒の種類」
甘酒には大きく分けて2種類の甘酒があります。

1つ目は、米麹甘酒です。
こちらはアルコールが含まれていないのでお子様でも安心してお飲み頂けます。

2つ目は、酒粕甘酒です。
こちらの酒粕甘酒には少量ですがアルコールが含まれています。

「甘酒に含まれる栄養素」
甘酒にはブドウ糖、アミノ酸、ビタミンB群、ミネラル、食物繊維などの栄養素がたっぷり含まれています。
なんと、この栄養素は病院で行われる点滴と同じような栄養なのです。
この事から甘酒は「飲む点滴」と呼ばれています。

「甘酒の効果」
甘酒には、疲労回復、便秘の解消、美肌効果、美髪効果、ダイエット効果などの効果があります。

このように多くの栄養素、効果がありとても美味しい甘酒ですが、気をつけなければならないポイントがあります。
甘酒はカロリーが高いため、多量摂取してしまうと逆に太ってしまう可能性があります。
また、血糖値の上昇により、糖尿病や妊娠糖尿病などのリスクも考えられるため、1回100g、1日200gを目安にしましょう。

ホット甘酒やソーダ割り、ハチミツや牛乳を加えるなど様々なアレンジ方法もあるので、「飲みすぎ」に気をつけて美味しく飲みましょう!!