スイカについて🍉
大内です。
オリンピックも始まり昨晩の開会式を見てしまってまだ眠いです。
今日も猛暑日で大変ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
こんな日はしっかり冷えたスイカ🍉が食べたくなります。
昔から両親が好きで夏は毎日スイカがある家庭で育った影響か、すぐに食べたくなります。
何故なんでしょうか?
ということでスイカを調べてみました。
スイカにはカリウムが含まれます(100gあたり約120mg)
カリウムは塩分(ナトリウム)と合わせて細胞の浸透圧や神経伝達、心臓機能や筋肉機能の調節、ph(ペーハー)の調節など様々な役割を担います。
現代の食生活は塩分過多になりやすい為、カリウムを含む食品を食べることが推奨されていたりします。
海藻系が多く、大豆系、フルーツではバナナが1番多く含まれます。
利尿作用もあるので、浮腫みがちな方には嬉しいですし、疲労回復で夏バテ対策にも効果的です。
また、色素のリコピンも抗酸化作用、血圧を下げる効果がありこっちも◎✨
瓜科の植物に含まれるシトルリンというアミノ酸は血流改善、動脈硬化予防とアンチエイジングサプリとして女性にも人気があります。
スイカって凄いです👍
旬のものって神様の贈り物なんですね。
ということで美味しいだけじゃなく身体が欲するスイカを食べて元気に夏を過ごしていきましょう!
本日もご朗読ありがとうございました♪